به محتوا بروید
پنج شنبه, اردیبهشت ۶, ۱۴۰۳
انتشارات آقای کتاب
فروشگاه آقای کتاب
جستجو
جستجو
صفحه اصلی
درباره ما
آشپزی، تغذیه، رژیم غذایی
بدون دستهبندی
پزشکی سنتی و عمومی
خودشناسی
داستان، شعر، کاریکاتور
دامداری، دامپروری
روانشناسی
صنایع غذایی
قهوه تخصصی
کشاورزی، باغبانی
سبدخرید
سفارشها
خـانـه
صنایع غذایی،کشاورزی،باغبانی،دامپروری
اصول و مبانی آشپزی مولکولی
آشپزی تغذیه و رژیم غذایی
صنایع غذایی،کشاورزی،باغبانی،دامپروری
اصول و مبانی آشپزی مولکولی
اسفند ۱۹, ۱۳۹۸
نشر آقای کتاب
اصول و مبانی آشپزی مولکولی، نشر آقای کتاب، شهرام مقصودی، وزیری، ۵۰ صفحه
تعریف آشپزی
روشهای آشپزی
آشپزی مولکولی
روشهای تهیه غذای آشپزی مولکولی
هوش مصنوعی و آشپزی مولکولی
دستورالعمل های آشپزی مولکولی
راهبری نوشته
رمزگشایی شخصیت با مدل جهانی دیسک
آیین پذیرایی در هتل های مجلل و رستوران های موفق