صنایع غذایی،کشاورزی،باغبانی،دامپروری
مهندسی فضای سبز مینیاتوری
یکی از مشکلاتی که علاقهمندان به گل و گیاه همیشه با آن روبرو بودهاند، کمبود زمان…
گلخانه به زبان ساده
گلخانه محیطی برای پرورش گیاهانی است که نمیتوانند در شرایط آب و هوای خاص رشد کنند.…
گیاهان دارویی (کشت، فرآوری، بازاریابی و فروش)
کاشت صحیح گیاهان دارویی و محصولات فرعی و فراوردههای آنها مستلزم تحقیق و کاربرد روش صحیح…
فنآوری تولید برگر
کتاب حاضر، بهمنظور برطرف کردن نیازهای دانشجویان و کارشناسان صنایع غذایی، کشاورزی، تغذیه و شیمی مواد…
فنآوری تولید فرآوردههای کمچرب
کتاب مصور حاضر، به موضوع فنآوری فرآوردههای کمچرب میپردازد. در فصل اول جایگزینهای چربی، فرمولاسیون و…
فوت و فن سبزیکاری در خانه، باغ و ویلا
در کتاب مصور حاضر، نویسنده به زبان ساده و کاربردی به پرورش سبزی در منازل، درباره…
قارچهای خوراکی (کشاورزی، صنعت، تغذیه و درمان)
انسان قبل از تاریخ به خواص قارچ پی برده و آن را به عنوان غذا و…
فرآوری سیبزمینی
سیبزمینی امروزه پایه تغذیه بسیاری از مردم جهان را تشکیل میدهد. اهمیت سیبزمینی به خاطر ارزش…