محصولات نانوایی اسفنجی در کتاب تکنولوژی تولید کیک اسفنجی کیک های فراسودمند در کتاب تکنولوژی تولید کیک اسفنجی…
آشپزی تغذیه و رژیم غذایی
روغن های دارویی
اصول و مبانی روغن های دارویی در کتاب روغن های دارویی روغن های دارویی گیاهی (زیتون، کانولا،…
تکنولوژی ساخت آبنبات و شکلات همراه با اطلس رنگی
چاپ دوم ویراست دوم شناخت مواد اولیه ساخت آبنبات و شکلات در کتاب تکنولوژی ساخت آبنبات و…
هنر نانوایی همراه با اطلس رنگی
کتاب هنر نانوایی همراه با اطلس رنگی صفر تا صد نان در کتاب هنر نانوایی…
کتاب جامع قهوه
سیر تا پیاز قهوه در کتاب جامع قهده صفر تا صد قهوه در کتاب جامع قهوه…
کتاب جامع شیر
خوردن شیر یکی از توصیههای پزشکان است. متأسفانه در ایران میانگین مصرف شیر، نسبت به دیگر…
کتاب جامع گوشت
دانش پروتئین ها در کتاب جامع گوشت گوشت چهارپایان در کتاب جامع گوشت گوشت طیور در کتاب…
کنجد
دانههای کنجد یکی از قدیمیترین و شناختهشدهترین دانههای موجود و اولین منابع روغن در رژیم غذایی…